• Делай тело
  • Вкус жизни
  • Отношения
  • Стиль
  • Карьера
  • Вдохновение
  • Еда
  • Звезды
  • Анонсы
  • Архив новостей
    ПНВТСРЧТПТСБВС
Подпишитесь на нашу ежедневную рассылку с новыми материалами

Еда


/

Весенний праздник – это не только желтые пушистые комочки мимозы и приятные подарки. Это еще и мужские кулинарные хлопоты. Что может быть лучше, чем романтический завтрак для любимой, который может стать прекрасным началом весеннего праздника!

Самое главное в завтраке на 8 Марта вовсе не сложные блюда, а антураж, та самая атмосфера, создать которую можно при помощи простых средств.

Если эту статью читают не мужчины, а женщины, то будьте хитрее. Распечатайте ее и якобы случайно оставьте на видном месте :)

Сегодня будем готовить лимонное печенье. Его сладко-кислый вкус поднимет вам настроение весенним утром. Даже если за окном пасмурно, в душе у вас обязательно засверкает солнце. А если на улице вовсю заливаются первые весенние птицы, то эта солнечная энергия будет поддерживать вас несколько дней. По крайней мере до тех пор, пока вы не доедите все печенюшки!

Для печенья нам понадобятся:

  • лимонный сок – 3 ст. ложки для печенья и 3 – для глазури
  • мука – 2,5 стакана;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • сахарная пудра – 1, 5 стакана (для глазури);
  • сахарный песок – 2 стакана;
  • сливочное масло – 100 г;
  • соль – 1 ч. л.;
  • сыр рикотта – 500 мл;
  • цедра – 1ч. л. для печенья и 1 – для глазури;
  • яйцо – 2 шт. 

Итак, начинаем готовить...

Смешайте все сухие ингредиенты: муку, соль и разрыхлитель.

Добавьте в сухую смесь масло и хорошо перемешайте.

Добавьте яйца.

Добавьте рикотту (вместо рикотты можно обычный творог, но вкус у печенья будет разный).

Влейте сок лимона.

Добавьте цедру. Перемешайте.

Выложите шарики смеси на лист для выпечки.

Оставьте пространство между шариками, поскольку при выпекании они станут шире. Поставьте в прогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15 минут.

Готовим глазурь

В миске смешайте сахарную пудру, лимонный сок и цедру. Хорошо перемешайте.

Полейте печенье глазурью.

Дайте глазури схватиться в течение 2 часов.

Вот и все. 30-40 минут – и капля весеннего настроения у вас на утреннем столе. Осталось дело за малым… В оформлении романтического завтрака должны главенствовать цветы. Пусть это будет красивая роза в низкой вазочке или цветастые салфетки и скатерть… Вы можете нарисовать цветок или восьмерку на краешке тарелки шоколадом или соусом. Вложите частичку души в завтрак для любимой в этот весенний день, порадуйте ее, и ваши старания не пропадут даром!

Bon appétit!

И помните: блюдо будет вкуснее, если разделить его с тем, кого любишь!

Нужные услуги в нужный момент
-12%
-20%
-40%
-20%
-40%
-20%
-15%
-50%
0058953