• Тело
  • Вкус жизни
  • Отношения
  • Стиль
  • Карьера
  • Звезды
  • Вдохновение
  • Еда
  • Анонсы
  • Архив новостей
    ПНВТСРЧТПТСБВС
  1. Возле метро «Михалово» построят 19-этажку. А где там нашлось место?
  2. «Здоровой женщине не нужно ничего высчитывать». Гинеколог — о признаках овуляции
  3. Генпрокуратура направила «дело Тихановского» в суд. И кое-что рассказала про 900 тысяч долларов
  4. Семья минчан построила дом в дачном поселке и живет там круглый год. Вот как там все устроено
  5. Скардино рассказала, как живет в Швейцарии и планирует ли возвращаться в Беларусь
  6. Не дошла до дома несколько метров. Что известно об аварии в Гомеле, где погибла девочка
  7. Опубликован список экс-силовиков, которых Лукашенко лишил званий
  8. Огонь лихорадочный, в основном по своим. Власти грозят контрсанкциями и даже решились деликатно ущипнуть обидчика
  9. Внимание! На четверг объявлен оранжевый уровень опасности
  10. Что в ВОЗ ответили на слова Лукашенко о том, что Беларуси ничем не помогли в борьбе с COVID-19
  11. «Они хотят убить президента и думают, что народ тут аплодировать им будет?» Лукашенко встретился с Додоном
  12. Отец политзаключенного Степана Латыпова — о сыне, обвинении и участии в выборах из реанимации
  13. Страны «Большой семерки» призвали власти Беларуси провести новые выборы
  14. «Трешки» на «первичке» подешевели на 13,8%. Что происходило в первом квартале на рынке квартир
  15. «Если бы не сиденья, то в поезде понравилось». Пассажиры «Ласточки» — о том, как ехали из Минска в Москву
  16. С 5 мая Nivea под запретом. Посмотрели, убрали ли эту косметику с полок магазинов
  17. Официальный представитель ЕС рассказал о том, почему пока не приняли четвертый пакет санкций
  18. В Гомеле вынесли приговор директору местного филиала Белгазпромбанка, которого судили за «взятки от друзей»
  19. Власть говорит, диктатура и порядок показали эффективность в АПК. А что говорят статистика и эксперты?
  20. Пока новые Skoda не продают — ищем подержанные. Сколько стоят экземпляры с минимальным пробегом
  21. Белоруса посадили на 30 суток, а он все равно гуляет по Минску и даже путешествует. Все благодаря идее жены и ее подруги
  22. Почему появляются родинки? Онколог объясняет простыми словами
  23. «Не было у него умысла». Наехавшего на пятерых силовиков водителя BMW начали судить повторно
  24. Из-за длинных майских выходных скорректировали график выплаты пенсий и пособий
  25. «Мы с Колей жили в этом домике». Показываем, где находится «любимый дворец» Лукашенко
  26. Куда съездить в выходные? 10 необычных экскурсий по Беларуси для любопытных туристов
  27. В прокуратуру Германии подали заявление на Александра Лукашенко. Юрист объясняет, что это значит
  28. Заявление на Лукашенко, жуткая авария, кого лишили званий и «любимый дворец» — все за вчера
  29. «Рома чернел у меня на руках». История Кати и ее сына, который проглотил средство для очистки труб
  30. Стали известны финалисты футбольной Лиги чемпионов


Пока все овощи не вымерзли, как динозавры, спешим на рынок и покупаем ингредиенты для вкуснейшего салата!

Этим утром, как всегда, со мной Алла Шилец. Наблюдает, фотографирует, рассказывает свои последние новости и забавно смеется.

фото

Что нам потребуется:

  1. баклажан;
  2. оливковое масло;
  3. помидор;
  4. перец чили;
  5. красная луковица.

Размеры и количество регулируйте сами. Все зависит от количества персон, которые будут это поедать:)

Приступим.

Баклажаны режем тонкими полосами (как на чипсы) и вымачиваем в соленой воде минут 30-60. Затем складываем баклажаны в дуршлаг и даем стечь жидкости. Тем временем на сковороде нагреваем достаточное количество масла, чтобы жарить баклажаны до хрустящей корочки. После того как мы их выжарили, бросаем вновь в дуршлаг, чтобы ушло лишнее масло, а затем еще для верности выложим на бумажное полотенце и промокнем.

фото

Пока жарятся баклажаны, можно порезать помидоры и лук. Но это при условии, что вы умеете быстро шевелиться на кухне и можете одновременно следить за тем, что у вас происходит на сковороде и на разделочной доске, так как баклажаны не должны пригореть, а пальцам при нарезке лучше бы остаться непорезанными.

фото

Помидоры режем на дольки, а серединки – с семечками и соком – вырезаем и складываем в другую посуду (они нам не понадобятся). Но выбрасывать их не стоит: можно сделать соус или добавить в борщ.

фото

Затем нарезаем кусочками лук и перец чили. Когда работаете с перцем и не знаете, насколько он жгуч, лучше надеть перчатку! А в салат класть понемногу, пробуя. А то будете пускать скупую слезу, как мы с Аллочкой :) Ну ничего, поохали-поахали – зато от микробов защитились!

фото

Ну вот и готово. Теперь берем глубокую тарелку, все туда сбрасываем, добавляем соль и перемешиваем.

"Изобилие красок превосходное, но не хватает какого-то одного цвета", – подумала я и открыла холодильник в поисках цвета радости. О! А вот и она – баночка кукурузы! То, что надо. Добавляем пару ложек. Не для вкуса – для цвета! Выкладываем на большое блюдо лист салата и на него то, что намешали в миске. И – voila! – салат готов.

фото

Bon appétit! Завтракайте обязательно вкусно и сытно! Хороший завтрак – залог успешного дня :)

фото

Понравилась статья? Пусть и другие порадуются – жми на кнопку любимой соцсети и делись интересными новостями с друзьями! А мы напоминаем, что будем счастливы видеть тебя в наших группах, где каждый день публикуем не только полезное, но и смешное. Присоединяйся: мы Вконтакте, сети Facebook и Twitter.

-10%
-15%
-30%
-30%
-30%
-40%
-20%
-5%
0073029