• Тело
  • Вкус жизни
  • Отношения
  • Стиль
  • Карьера
  • Звезды
  • Вдохновение
  • Еда
  • Анонсы
  • Архив новостей
    ПНВТСРЧТПТСБВС
  1. Пока новые Skoda не продают — ищем подержанные. Сколько стоят экземпляры с минимальным пробегом
  2. Почему появляются родинки? Онколог объясняет простыми словами
  3. Опубликован список экс-силовиков, которых Лукашенко лишил званий
  4. Официальный представитель ЕС рассказал о том, почему пока не приняли четвертый пакет санкций
  5. Стали известны финалисты футбольной Лиги чемпионов
  6. Помните айтишника с БЧБ-флагом на балконе, у которого забрали машину? Узнали, что с авто сейчас
  7. «Если бы не сиденья, то в поезде понравилось». Пассажиры «Ласточки» — о том, как ехали из Минска в Москву
  8. Эксперт рассказал, что можно садить рядом с помидорами, а что — нельзя
  9. Отец задержанного жителя «двора перемен» Степана Латыпова — о сыне, обвинении и выборах в реанимации
  10. Куда съездить в выходные? 10 необычных экскурсий по Беларуси для любопытных туристов
  11. Скардино рассказала, как живет в Швейцарии и планирует ли возвращаться в Беларусь
  12. Страны «Большой семерки» призвали власти Беларуси провести новые выборы
  13. В прокуратуру Германии подали заявление о совершении Александром Лукашенко «преступлений против человечности»
  14. В прокуратуру Германии подали заявление на Александра Лукашенко. Юрист объясняет, что это значит
  15. С 5 мая Nivea под запретом. Посмотрели, убрали ли эту косметику с полок магазинов
  16. Не дошла до дома несколько метров. Что известно об аварии в Гомеле, где погибла девочка
  17. Огонь лихорадочный, в основном по своим. Власти грозят контрсанкциями и даже решились деликатно ущипнуть обидчика
  18. «Рома чернел у меня на руках». История Кати и ее сына, который проглотил средство для очистки труб
  19. «Зимой мы здесь живем совершенно одни». История пары, которая переехала из города в деревню
  20. В Гомеле вынесли приговор директору местного филиала Белгазпромбанка, которого судили за «взятки от друзей»
  21. Что в ВОЗ ответили на слова Лукашенко о том, что Беларуси ничем не помогли в борьбе с COVID-19
  22. «Мы этого не ждали. Ты знаешь нашу Беларусь. Вообще на ровном месте». Лукашенко встретился с Додоном
  23. Внимание! На четверг объявлен оранжевый уровень опасности
  24. «Не было у него умысла». Наехавшего на пятерых силовиков водителя BMW начали судить повторно
  25. Как избавиться от пигментных пятен, рассказывает дерматолог
  26. Белоруса посадили на 30 суток, а он все равно гуляет по Минску и даже путешествует. Все благодаря идее жены и ее подруги
  27. Семья минчан построила дом в дачном поселке и живет там круглый год. Вот как там все устроено
  28. «Мы с Колей жили в этом домике». Показываем, где находится «любимый дворец» Лукашенко
  29. Возле метро «Михалово» построят 19-этажку. А где там нашлось место?
  30. Из-за длинных майских выходных скорректировали график выплаты пенсий и пособий


Пряничные домики – удивительные сладости, которые создают новогоднее настроение. Однако с ними придется повозиться. Поэтому советуем позвать лучшую подругу и провести приятный вечер на кухне.

фото

Для начала делаем тесто для пряников:

  • 180 г меда 
  • 150 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 600 г муки
  • по 1 ч.л. специй: корицы, мускатного ореха и молотого имбиря
  • 1 яйцо
  • 100 г сметаны

Правда, в интернете можно найти и другие рецепты. Но мы будем опираться на этот.

Процесс приготовления:

1. Разогреваем мед, сахар и сливочное масло на очень слабом огне, помешивая, пока смесь не станет однородной.

2. В большую миску просеиваем муку, добавляем специи, яйцо и сметану. Все перемешиваем и вливаем туда медово-масляную смесь. Замешиваем, получившееся тесто оставляем на сутки в холодильнике.

3. Пока охлаждается тесто, мы делаем из бумаги выкройку будущего дома. У нас выкройка домиков-крошек для чашек, но каждая хозяйка сама может придумать для себя дом-пряник какого угодно размера. Главное – не забывайте, что все мы в душе архитекторы.

Детали для одного маленького домика:

  • фронтальная стенка – 2 шт (размеры в сантиметрах)
  • боковая стенка – 2 шт, размер 2х2 см
  • крыша – 2 шт, размер 3х4 см
  • маленький кусочек для трубы
фото

4. Раскатываем тесто толщиной около 0,3 см и вырезаем из него детали будущего домика.

фото

фото

5. Готовые коржи помещаем в горячую духовку (190-200 градусов) на 15 минут. Можно и на меньше – до приятного светло-коричневого цвета, но ни в коем случае не темного, иначе пряник будет деревянный.

фото

фото

6. После того как мы приготовили все детальки, наступает самый приятный и самый короткий этап – склеивание. В интернете можно найти разные рецепты для "клея", но мы сделаем его карамельным. Немного сахара растапливаем на медленном огне (лучше это делать в эмалированной плоской посуде) – и быстренько склеиваем детали. Застывает карамель моментально.

фото

7. Для глазури нужно развести сахарную пудру с небольшим количеством воды до состояния йогурта. Смазываем глазурью крышу и кончик трубы, сверху обсыпаем сахаром-песком или кокосовой стружкой. Можно вообще ничем не обмазывать, а нарисовать на крыше, например, черепицу. Для этого глазурь нужно сделать погуще, чтобы она больше была похожа на пасту.

-10%
-10%
-10%
-40%
-35%
-21%
-15%
0073029