• Тело
  • Вкус жизни
  • Отношения
  • Стиль
  • Карьера
  • Звезды
  • Вдохновение
  • Еда
  • Анонсы
  • Архив новостей
    ПНВТСРЧТПТСБВС
  1. Александр Лукашенко — больше не президент Национального олимпийского комитета
  2. «Усе зразумелi: вірус існуе, ад яго можна памерці». Год, как в Беларусь пришел COVID: поговорили со вдовой первой жертвы
  3. «Врачи нас готовили к смерти Саши». История Марии, у чьей дочери пищевод не соединялся с желудком
  4. Под угрозой даже универсам «Центральный». Что происходит в магазинах «Домашний» из-за проблем сети
  5. Секс-символ биатлона развелась и снялась для Playboy (но уже закрутила роман с близким другом)
  6. Год назад в Беларуси выявили первый случай COVID-19. Что сделано за год, а что — нет
  7. Во всех районах Беларуси упали зарплаты, в некоторых — больше чем на 300 рублей
  8. «Ситуация, похоже, только ухудшилась». Представитель Верховного комиссара ООН — о правах человека в Беларуси
  9. Виктора Лукашенко уволят с должности помощника президента
  10. «Теряю 2500 рублей». Работники требуют, чтобы «плюшки» были не только членам провластного профсоюза
  11. Рынок лекарств штормит. Посмотрели, как изменились цены на одни и те же препараты с конца 2020-го
  12. «Куплен новым в 1981 году в Германии». История 40-летнего Opel Rekord с пробегом 40 тысяч, который продается в Минске
  13. Могилев лишился двух уникальных имиджевых объектов — башенных часов и горниста (и все из-за политики). Что дальше?
  14. Минздрав рассказал, сколько пациентов инфицировано COVID-19 за последние сутки и сколько умерло
  15. Экс-директору отделения Белгазпромбанка в Могилеве Сергею Кармызову вынесли приговор
  16. Белоруска едет на престижнейший конкурс красоты. И покажет дорогое платье, аналогов которому нет
  17. Звезда белорусской оперы сказал три слова на видео, его уволили «за аморальный проступок» — и суд с этим согласился
  18. Показываем, как выглядит часть зданий БПЦ на улице Освобождения, ради которых снесли объекты ИКЦ
  19. «Фантастика какая-то». В Гродно начали судить водителя Тихановского, который молчал все следствие
  20. 57-летняя белоруска выиграла международный конкурс красоты. Помогли уверенность и советы Хижинковой
  21. Один из почетных консулов Беларуси в Италии подал в отставку из-за несогласия с происходящим после выборов
  22. Биатлонистка Блашко рассказала, как ей живется в Украине и что думает о ситуации в Беларуси
  23. Защитник Бабарико и Колесниковой подал жалобу в суд на лишение его лицензии, но ему отказали
  24. «Из-за анорексии попал в реанимацию». История пары, где у одного психическое расстройство
  25. По Мстиславлю уже 5 месяцев гуляет стадо оленей. Жители говорят, что олениха с детенышем ранена
  26. Судьба ставки рефинансирования, обновленный КоАП, дедлайн по налогам, заморозка цен. Изменения марта
  27. Минское «Динамо» проиграло в гостях питерскому СКА
  28. «Бэушка» из США против «бэушки» из Европы: разобрали, какой вариант выгоднее, на конкретных примерах
  29. Минчане пришли поставить подпись под обращением к депутату — и получили от 30 базовых до 15 суток
  30. Байкеры пытались отбить товарища у неизвестных у ТЦ «Европа». Ими оказались силовики, парней отправили в колонию


Но много столетий господствующая культура здесь оставалась католической, символически близкой западным славянам, как и годовой ритм жизни, подчинённый католическому календарю.

Официально, зима в католическом мире начиналась с дня Святого Мартина (11 ноября). Кончался хозяйственный год, чуланы ломились от запасов, и зимняя бескормица заставляла резать гусей и готовить разнообразные вкусные блюда из гусятины. Именно с праздничным гусём, а ещё с красным вином, с первым снегом, с приближением Адвента — радостного периода ожидания Рождества, столетиями ассоциировался этот день в народной культуре. В белорусском, а точнее — в литвинском фольклоре, ибо именно литвинами до недавнего времени называли исконных жителей Верхнего Понёманья, — сохранилось немало примет и поговорок в память этого дня. Марцін святы — губіцель гагаты (то есть гогочущих гусей). Марцінова гусь па вадзе — Божае Нараджэнне на лядзе (если на Мартина реки ещё не замёрзли, на Рождество нужно ждать сильных морозов). Или детская считалка:

Кавалю Марціну,

Падкуй ты мне свінню,

Бо зіма падходзіць —

Свіння боса ходзіць

Агротуристическая усадьба Людмилы и Александра Белых «Марцінова Гусь» (дер. Малая Люцинка Воложинского р-на, 48 км от МКАД в сторону Гродно) стремится возродить утраченные традиции края.. Это типичный деревянный dworek (усадьба) мелкой шляхты, с частной экспозицией, представляющей традиционную бытовую и духовную культуру восточной Виленщины («Славянской Литвы») ХІХ в. Это также своеобразная творческая лаборатория, в которой возвращаются к жизни почти утраченные в современной Беларуси гастрономические традиции Великого княжества Литовского. Владелец усадьбы, доктор Алесь Белый, известный историк материальной культуры — автор и редактор многочисленных публикаций, посвящённых истории традиционных белорусских блюд и продуктов, включая книги «Наша Страва», Belarusian Cookbook, Энциклопедия белорусской кулинарии. Лучшего места, где можно попробовать шляхетские зразы с курагой и черносливом, гречневые блины с деревенским творогом, или колдуны графа Тышкевича, просто не найти. Кроме традиций «Мартинова дня», название усадьбы иронически перекликается ещё и с фамилией самого знаменитого нашего земляка — В. Дунина-Марцинкевича, и с его родовым гербом. Памятный знак на месте, где стоял дом основателя белорусской литературы 19 века — в 400 метрах от «Марціновай Гусі». А ещё ближе, в 50 метрах от берега живописного Люцинского водохранилища. Здесь гнездятся лебеди, цапли, аисты, множество мелких птиц, неутомимо трудятся бобры, неспешно возятся со своими снастями рыбаки-любители. К Вашим услугам — 5 комфортабельных комнат, 3 «городских» санузла, и просторный зал, который может принять до 40 человек, баня, лодка, наст. теннис, мини-бильярд, спортивные игры. Концерты аутентичных музыки и танцев, праздники в национальном стиле, исторические реконструкции. Наилучшая резиденция для знакомства с Налибокской пущей, а также для охоты.

Зимние католические праздники традиционно выделяются своей семейной, радушной атмосферой, и самый главный из них, самый радостный христианский праздник — конечно же, Рождество. Канун Рождества (Вігілія Божага Нараджэння) — по традиции окончание поста, и в сам этот день принят строгий пост, досыта наесться можно было только на праздничном ужине, которыя назывался кутья (куцця), как и его главное блюдо. Эта обрядовая каша из ячной, рисовой или пшеничной крупы, которую едят с мёдом или маковым молоком — символ вечной жизни. Заимствованная когда-то у православных, а в конечном счёте — у древних греков, кутья прочно вощла в народную католическую культуру, а её название перешло на весь праздничный ужин и даже на весь день 24 декабря. Другие блюда этого традиционного ужина — кисель, красный борщ с «ушками», грибной «квас», различные рыбные блюда — также постные, и на настоящем «вигилийном» столе их должно быть 12 — по числу апостолов Христа и месяцев в наступающем году. Под скатерть обязательно должна быть постелена солома (на ней в хлеву родился младенец Иисус), а начинаться ужин должен после первой звезды, с ритуала ломания «облаток» для причастия и обмена между участниками застолья, под пожелания счастья и здоровья в наступающем году. Как правило, — семейный праздник, но на него было принято приглашать и любого случайного прохожего, чтобы не повторить грех жестокосердных жителей Вифлеема, отказавшихся впустить Святое Семейство.

Шумные забавы начинались на следующий день. Это и кукольный театр «батлейка», и обход дворов колядовщиками, славящими Христа и хозяина дома, и рассчитывающих на скромное вознаграждение, и разнообразные шутки, розыгрыши, театрализованные представления, игры. «Калядные» гуляние продолжались до 6 января, весёлого и красочного праздника Трох Каралёў, с традиционным миндальным тортом, паштетами и прочей вкуснятиной…

«Марцінова Гусь» предлагает корпоративы «по мотивам» зимних католических праздников — ведь наверняка, например, не все готовы поститься, и приурочить все празднования только к 24 или 25 декабря — нереально. Наша задача скорее — дать общее представление о символике праздников, познакомить, в интерактивном режиме, с основными ритуалами, песнями, танцами, старинными музыкальными инструментами — а будьте покойны, Вас вытащат и потанцевать, дадут пощупать «дуду» или гусли, всё объяснят и расскажут. Сардэчна запрашаем в «Марцінову Гусь«!

Алесь Белый, PhD (докт. ист. наук) и Людмила Белая

Реконструкция истории и традиционной культуры литвинов

Мoб. тeл. (+ 375 29) 613 7085, 339 4755

E-mail: a.biely68@gmail.com

Web: www.radzima.org/lucynka/

Усадьба «Марцiнова Гусь», дер. Малая Люцинка, Воложинский р-н

Проезд из Минска: после указателя 40 км трассы М7 (Е28) поворот направо на Ивенец (в туннель под трассой, направо, сразу налево, прямо до дер. Падневичи (10 км), там направо на Першаи, ещё 8 км до Малой Люцинки, всё время асфальт

Проезд из Гродно (Вильнюса): поворот с трассы М7 (Е28) на Першаи, за костёлом — направо, через 800 м — налево на Падневичи, ещё 6 км до Малой Люцинки, всё время асфальт

-20%
-40%
-5%
-20%
-10%
0072143