Делай тело
Вкус жизни
Отношения
Стиль
Карьера
Звезды
Вдохновение
Еда
Анонсы

Леди Босс
Наши за границей
Моя жизнь
Мех дня
СуперМама
Советы адвоката

Тесты
Сонник
Гадание онлайн
реклама
реклама
реклама

Общее


Но много столетий господствующая культура здесь оставалась католической, символически близкой западным славянам, как и годовой ритм жизни, подчинённый католическому календарю.

Официально, зима в католическом мире начиналась с дня Святого Мартина (11 ноября). Кончался хозяйственный год, чуланы ломились от запасов, и зимняя бескормица заставляла резать гусей и готовить разнообразные вкусные блюда из гусятины. Именно с праздничным гусём, а ещё с красным вином, с первым снегом, с приближением Адвента - радостного периода ожидания Рождества, столетиями ассоциировался этот день в народной культуре. В белорусском, а точнее – в литвинском фольклоре, ибо именно литвинами до недавнего времени называли исконных жителей Верхнего Понёманья, - сохранилось немало примет и поговорок в память этого дня. Марцін святы – губіцель гагаты (то есть гогочущих гусей). Марцінова гусь па вадзе – Божае Нараджэнне на лядзе (если на Мартина реки ещё не замёрзли, на Рождество нужно ждать сильных морозов). Или детская считалка:

Кавалю Марціну,

Падкуй ты мне свінню,

Бо зіма падходзіць –

Свіння боса ходзіць

Агротуристическая усадьба Людмилы и Александра Белых “Марцінова Гусь” (дер. Малая Люцинка Воложинского р-на, 48 км от МКАД в сторону Гродно) стремится возродить утраченные традиции края. . Это типичный деревянный dworek (усадьба) мелкой шляхты, с частной экспозицией, представляющей традиционную бытовую и духовную культуру восточной Виленщины (“Славянской Литвы”) ХІХ в. Это также своеобразная творческая лаборатория, в которой возвращаются к жизни почти утраченные в современной Беларуси гастрономические традиции Великого княжества Литовского. Владелец усадьбы, доктор Алесь Белый, известный историк материальной культуры – автор и редактор многочисленных публикаций, посвящённых истории традиционных белорусских блюд и продуктов, включая книги "Наша Страва", Belarusian Cookbook, Энциклопедия белорусской кулинарии. Лучшего места, где можно попробовать шляхетские зразы с курагой и черносливом, гречневые блины с деревенским творогом, или колдуны графа Тышкевича, просто не найти. Кроме традиций "Мартинова дня", название усадьбы иронически перекликается ещё и с фамилией самого знаменитого нашего земляка – В. Дунина-Марцинкевича, и с его родовым гербом. Памятный знак на месте, где стоял дом основателя белорусской литературы 19 века – в 400 метрах от “Марціновай Гусі”. А ещё ближе, в 50 метрах от берега живописного Люцинского водохранилища. Здесь гнездятся лебеди, цапли, аисты, множество мелких птиц, неутомимо трудятся бобры, неспешно возятся со своими снастями рыбаки-любители. К Вашим услугам – 5 комфортабельных комнат, 3 “городских” санузла, и просторный зал, который может принять до 40 человек, баня, лодка, наст. теннис, мини-бильярд, спортивные игры. Концерты аутентичных музыки и танцев, праздники в национальном стиле, исторические реконструкции. Наилучшая резиденция для знакомства с Налибокской пущей, а также для охоты.

Зимние католические праздники традиционно выделяются своей семейной, радушной атмосферой, и самый главный из них, самый радостный христианский праздник – конечно же, Рождество. Канун Рождества (Вігілія Божага Нараджэння) – по традиции окончание поста, и в сам этот день принят строгий пост, досыта наесться можно было только на праздничном ужине, которыя назывался кутья (куцця), как и его главное блюдо. Эта обрядовая каша из ячной, рисовой или пшеничной крупы, которую едят с мёдом или маковым молоком – символ вечной жизни. Заимствованная когда-то у православных, а в конечном счёте – у древних греков, кутья прочно вощла в народную католическую культуру, а её название перешло на весь праздничный ужин и даже на весь день 24 декабря. Другие блюда этого традиционного ужина – кисель, красный борщ с "ушками", грибной "квас", различные рыбные блюда – также постные, и на настоящем "вигилийном" столе их должно быть 12 – по числу апостолов Христа и месяцев в наступающем году. Под скатерть обязательно должна быть постелена солома (на ней в хлеву родился младенец Иисус), а начинаться ужин должен после первой звезды, с ритуала ломания "облаток" для причастия и обмена между участниками застолья, под пожелания счастья и здоровья в наступающем году. Как правило, - семейный праздник, но на него было принято приглашать и любого случайного прохожего, чтобы не повторить грех жестокосердных жителей Вифлеема, отказавшихся впустить Святое Семейство.

Шумные забавы начинались на следующий день. Это и кукольный театр "батлейка", и обход дворов колядовщиками, славящими Христа и хозяина дома, и рассчитывающих на скромное вознаграждение, и разнообразные шутки, розыгрыши, театрализованные представления, игры. "Калядные" гуляние продолжались до 6 января, весёлого и красочного праздника Трох Каралёў, с традиционным миндальным тортом, паштетами и прочей вкуснятиной…

Марцінова Гусь” предлагает корпоративы “по мотивам” зимних католических праздников – ведь наверняка, например, не все готовы поститься, и приурочить все празднования только к 24 или 25 декабря – нереально. Наша задача скорее - дать общее представление о символике праздников, познакомить, в интерактивном режиме, с основными ритуалами, песнями, танцами, старинными музыкальными инструментами – а будьте покойны, Вас вытащат и потанцевать, дадут пощупать “дуду” или гусли, всё объяснят и расскажут. Сардэчна запрашаем в “Марцінову Гусь”!

Алесь Белый, PhD (докт. ист. наук) и Людмила Белая

Реконструкция истории и традиционной культуры литвинов

Мoб. тeл. (+ 375 29) 613 7085, 339 4755

E-mail: a.biely68@gmail.com

Web: www.radzima.org/lucynka/

Усадьба "Марцiнова Гусь", дер. Малая Люцинка, Воложинский р-н

Проезд из Минска: после указателя 40 км трассы М7 (Е28) поворот направо на Ивенец (в туннель под трассой, направо, сразу налево, прямо до дер. Падневичи (10 км), там направо на Першаи, ещё 8 км до Малой Люцинки, всё время асфальт

Проезд из Гродно (Вильнюса): поворот с трассы М7 (Е28) на Першаи, за костёлом – направо, через 800 м – налево на Падневичи, ещё 6 км до Малой Люцинки, всё время асфальт