105 дней за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. «Предложили снять, я отказался». Житель «Пирса» повесил на балконе БЧБ-флаг, а его авто забрал эвакуатор
  2. Год с коронавирусом. В какие страны сейчас могут слетать белорусы и что для этого нужно
  3. Уволился декан ФМО БГУ Виктор Шадурский. Он возглавлял факультет больше 12 лет
  4. Итоги ажиотажа: за два месяца техосмотр прошло столько машин, сколько раньше за полгода
  5. Новый декан у ФМО БГУ и большой красно-зеленый флаг в Новой Боровой. Что происходило в Беларуси 4 марта
  6. Носкевич: Уголовное дело Тихановского до конца месяца будет передано прокурору для направления в суд
  7. Беларусбанк начал выдавать потребительские кредиты. Какую сумму дадут при зарплате в 1000 рублей
  8. Эксперт рассказал, как правильно посеять семена и что делать, чтобы они взошли
  9. Минское «Динамо» снова проиграло питерскому СКА в Кубке Гагарина
  10. Все магазины Bigzz и «Копилка» не работают. Компания ушла в ликвидацию
  11. Белорусов атаковали банковские мошенники. Откуда у них данные, почему их сложно найти, как защититься
  12. «Вместо 25 рублей — 129». Банк повысил предпринимателю плату за обслуживание в 5 раз из-за овердрафта
  13. «Мы с вами не допустили гражданского раскола». Лукашенко и Кубраков поздравили милиционеров
  14. На продукты рванули цены. Где сейчас выгоднее закупаться — на рынках, в гипермаркетах, дискаунтерах?
  15. «Парень выдержал полгода». История мотоциклистки, которая в 25 лет стала жертвой страшной аварии
  16. Медики написали открытое письмо главе профсоюза: «Мог ли врач промолчать и позволить опорочить имя убитого?»
  17. Инициатива BYPOL выложила напутственную речь якобы экс-главы МВД по случаю его ухода с должности
  18. Для водителя, который прокатил на капоте гаишника, запросили 11 лет колонии усиленного режима
  19. Как перекладывают «по карманам» долги госсектора и чем это чревато
  20. Служит в армии и копит на дом в деревне. В женском биатлоне — новая звезда (и она невероятно милая)
  21. «В школе думали, что приводит бабушка». История Даши, у которой разница в возрасте с мамой 45 лет
  22. Нет ни документов, ни авто. В правительстве объяснили, как снять с учета такую машину, чтобы не платить налог
  23. Как Беларусь зарабатывает на реэкспорте цветов в Россию
  24. Казакевич озвучил социальный портрет «преступника», «связанного с протестной активностью»
  25. По зарплатам «в конвертах» ввели новшество. Оно касается как работников, так и нанимателей
  26. «Осторожно, тут могут быть бэчебэшники». Как в Купаловском прошел первый спектакль после президентских выборов
  27. Две машины в Андорру, пять — в Эстонию, 121 — в Германию. Интересные факты об экспорте авто из Беларуси
  28. Белорусские биатлонистки стали вторыми в эстафете, проиграв одну секунду
  29. «За полтора месяца мое душевное рвение ушло в минус». Минчанка продала квартиру и купила синагогу
  30. ЕЭК предложила Беларуси избавиться от обязательного перечня белорусских товаров в магазинах


Нужно столько всего предусмотреть!

Кажется, все записано, все учтено, но некоторые мелочи, забытые в процессе подготовки, могут превратиться потом в крупные проблемы. Ведь, как говорил один литературный персонаж: «По-настоящему люди страдают от досадных мелочей».

Чтобы ни вы, ни один из ваших гостей не страдали от досадных мелочей, обратите внимание на:

1. Мебель.

Когда вы рассчитываете количество мебели для банкета или фуршета, нужно знать точное количество гостей и размер банкетного зала или площадки. Вам повезло, если на площадке может поместиться сколько угодно столов в свободной расстановке.

А если не повезло, то оценивать площадку для банкета нужно после того, как вы определите максимальное число гостей.

Учитывайте размер столов вместе со стульями. И не забудьте, что столы понадобятся для технической зоны, фуршетной зоны и бара. Плюс мебель может понадобиться ведущему торжества, звукооператору. Так что не бойтесь арендовать больше стульев или столов.

Главное, чтобы они поместились на площадке. А площадку стоит брать такую, чтобы места на ней хватило всем и всему.

2. Текстиль.

Когда мебель уже есть, позаботьтесь о нарядах для нее. Скатерти должны подходить к размерам столов. Фуршетные столы непременно должны быть накрыты фуршетными юбками, которые скрывают ножки стола. По этикету принято, чтобы оттенки этих юбок совпадали с оттенками скатертей.

Стулья тоже можно нарядить. Особенно если стулья разные или «недостаточно торжественные». Чехлы для стульев можно взять в аренду или сшить самим. Арендная цена одного чехла – от 2 у.е. Если у вас не тысяча гостей, то взять чехлы в аренду совсем не дорого. Тем более чехлы и скатерти, если они изготовлены в комплекте, будут смотреться торжественно и богато.

Кстати, чехлы стоит взять с запасом. Бывает, что во время торжества на чехлы может капнуть вино или упасть кусочек торта. Бывает, что еще до торжества какой-нибудь из чехлов могут повредить при перевозке. Так что пару чехлов про запас возьмите обязательно.

3. Посуда.

Не спешите с посудой. Даже если известно точное количество приглашенных.

О посуде следует подумать, когда вы знаете, чем будете угощать гостей. Потому что посуду подбирают под меню, а не наоборот.

Заказывая посуду, не забудьте о мелочах: графины для сока, креманки, соусницы, ножи и вилки для рыбы, вазы для фруктов, салфетницы.
И учтите, что количество посуды зависит не только от количества гостей, но и от смены блюд и продолжительности мероприятия.

Каждому гостю может понадобиться не только одна тарелка, вилка, нож и один бокал для всех напитков. И во время мероприятия у обслуживающего персонала может просто не хватить времени на мытье посуды. Поэтому опытные организаторы банкетов советуют заказывать приборов в 1,5 - 2,5 раз больше, чем самих гостей.

-50%
-10%
-20%
-17%
-30%
-10%