104 дня за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. Родители не пускали дочь на учебу из-за ковида — и ее отчислили. Колледж: все законно
  2. Какой будет погода весной и стоит ли прятать теплые пуховики в марте
  3. Жуткое ДТП в Волковысском районе: погибли три человека, в том числе новорожденный ребенок
  4. На продукты рванули цены. Где сейчас выгоднее закупаться — на рынках, в гипермаркетах, дискаунтерах?
  5. «Готовились к захвату зданий в Гомеле». СК — об экстрадиции Тихановской и деле в отношении ее доверенных лиц
  6. Для водителя, который прокатил на капоте гаишника, запросили 11 лет колонии усиленного режима
  7. Тихановский о приговорах журналистам и активистам: Ложь и несправедливость порождают озлобленность
  8. Был боссом Дудя, построил крутой бизнес в России, а сейчас помогает пострадавшим за позицию в Беларуси
  9. «Малышке был месяц, они ее очень ждали». Что известно о троих погибших в страшной аварии под Волковыском
  10. «Утром ломились в подъезд». Что известно о массовых задержаниях блогеров и админов телеграм-чатов в Минске
  11. Нет ни документов, ни авто. В правительстве объяснили, как снять с учета такую машину, чтобы не платить налог
  12. Кирилл Рудый — о жизни после госслужбы и проектах с Китаем. «Cперва кажется, ничего нельзя, а оказывается — все можно»
  13. Перенес жуткое сотрясение, но вернулся и выиграл два Кубка Стэнли. Хоккеист, которым восхищается весь мир
  14. Светлана Тихановская прокомментировала видео СК по ее делу
  15. Беларусбанк начал выдавать потребительские кредиты. Какую сумму дадут при зарплате в 1000 рублей
  16. «За полтора месяца мое душевное рвение ушло в минус». Минчанка продала квартиру и купила синагогу
  17. Все магазины Bigzz и «Копилка» не работают. Компания ушла в ликвидацию
  18. «Желающих помочь белорусам в их „хлопотном дельце“ много». Чем заняты «Народные посольства» за границей
  19. Лукашенко рассказал о подробностях переговоров с Путиным
  20. «Деревня умирает! Здесь живут 4 человека — и все». История Анатолия, который работает в автолавке
  21. Как Беларусь зарабатывает на реэкспорте цветов в Россию
  22. Кризис и волны релокейта не помеха? Резидент ПВТ пошел развивать технологические проекты в регионах
  23. «Пары начинались в 3 утра». Белорусы, которые учатся в Китае, не могут вернуться в вуз
  24. Приговор по делу о «ноль промилле»: полгода колонии журналистке TUT.BY и два года с отсрочкой врачу
  25. «Осторожно, тут могут быть бэчебэшники». Как в Купаловском прошел первый спектакль после президентских выборов
  26. В Витебске увольняют Владимира Мартова — реаниматолога, который первым в Беларуси честно говорил о ковиде
  27. Суд за надпись «3%» и пять лет колонии за «изготовление ежей». Что происходило в Беларуси 3 марта
  28. «Предложили снять, я отказался». Житель «Пирса» повесил на балконе БЧБ-флаг, а его авто забрал эвакуатор
  29. Протестировали, как работает оплата проезда в метро по лицу, и рассказываем, что из этого вышло
  30. Двухлетний ребенок полгода не видел папу. Посмотрите, как сын встречает политзаключенного


Здоровый образ  жизни. Это словосочетание порой не вызывает энтузиазма. Ведь ведущие телепередач твердят эти слова постоянно, газеты и журналы активно проводят пропаганду здорового образа жизни. Уже и до Интернета добрались…

Как бы там ни было, верим ли мы тому, что говорят о здоровье по телевизору, следуем ли мы журнальным советам, а сердце, легкие, желудок и прочие важные запчасти есть у каждого. По крайней мере, так в школе говорили. Поэтому все же приходится заботиться о том, чтобы все эти органы исправно работали.

И уж, конечно, когда  еще вспоминать о здоровье, как  не во время еды. Мы – это то, что  мы едим. Неважно, кто это сказал, но, кажется, он был прав.

А где нам  удается поглотить наибольшее количество вкусной и не всегда полезной пищи? За праздничным столом, естественно. Ну, или не за столом, а на покрывале, что служит одновременно и скатертью, и столом во время пикника.

Итак, поговорим  о продуктах, которые мы чаще всего  едим на пикнике. И о мифах, связанных с ними. Но развеянных исследователями.

Пикник  – шашлык. Это уже почти синонимы. Выехать на природу и не зажарить пару кусочков сочного мяса на открытом огне? Да это же преступление!

Но врачи  считают иначе. Когда мясо жарится, то жир попадает в огонь. Он преобразуется там в канцерогенные вещества, которые все равно «возвращаются» на кусочки мяса. И вот мясо с такими веществами может стать причиной раковых заболеваний. Так считают диетологи.

Однако… Не все  потеряно! И среди докторов оказались  любители поджаренных на мангале сосисок, шашлыков и куриных ножек. Были проведены исследования, в ходе которых выяснилось, что мясо перед приготовлением на огне следует просто выдержать в маринаде. Маринад при жарке не дает канцерогенным веществам образоваться в мясе. Целебный маринад! В его состав входят уксус, вино, чеснок,  лимонный сок, оливковое масло и специи. Именно такой рецепт делает маринад способным «нейтрализовать» вредные вещества. И мясо в маринаде нужно выдерживать хотя бы пару часов.

Жирное  мясо – источник холестерина.

Оказывается, с  этим можно поспорить. Это доказали ученые одного европейского научно-исследовательского института. Они провели эксперимент, во время которого некоторые люди, согласившиеся стать участниками опыта, ели жирную пищу. После трапезы врачи измерили уровень холестерина у них в крови. Оказалось, что жирный обед почти не сказался на его уровне. А значит, что сердечно-сосудистые заболевания, которые врачи всегда связывали с повышенным холестерином, не так-то и связаны с ним. И дело не только в жирной пище.

Соль  может вызвать  инсульт.

Это не совсем миф. Врачи действительно говорят  о том, что переизбыток соли в  организме может повысить кровяное давление. А если очень не повезет  – вызвать инсульт.

Но… Опять-таки – но! Ученые выяснили, что соль исключать из питания нельзя. Это может привести к инфаркту!

Овощи.

Ну что плохого  можно сказать об овощах? Много лет назад, когда помидоры впервые привезли в Европу, люди считали их ядовитыми. А все потому, что употреблять их в пищу стали незрелыми. Это вызвало отравления.

Когда, наконец, люди догадались, в каком виде помидоры вкусные и полезные, этот овощ стал пользоваться популярностью среди  домохозяек и уважением у врачей. Ведь помидор – кладезь калия, который так полезен для сердца. А еще в нем содержатся вещества, укрепляющие иммунитет.

Но не у всех овощей такая история со «счастливым  концом».

Вот, например, шпинат. Когда-то его считали самым полезным и самым «железным» продуктом. То есть ученые исследовали шпинат и  установили, что в нем содержится весьма внушительная доза железа. Внушительной эта доза оказалась из-за досадной описки. Просто мудрые ученые не в том месте поставили запятую, поэтому шпинат «вознесся» в качестве «железного» овоща.

После дальнейших исследований оказалось, что шпинат содержит железа меньше в десять раз. Да и железо это способны усвоить только животные. Вот так шпинат был свергнут с вершины «овощного Олимпа».

Кофе.

Понятно, что  кофе – вредный напиток. Его выпивают больше, чем чая. Однако оказалось, что  чай содержит вещества, способные «продержать» человека в бодром состоянии духа гораздо дольше, нежели кофеин.

Кофелюб «злит» свою печень. Точно так же, как и любитель чего-нибудь покрепче.

Но те, кто пьют много кофе, не повышают этим риск стать диабетиками или получить инфаркт.  
 

Все эти факты  учтите, когда пойдете собирать вещи для пикника.

Удачи!

-50%
-10%
-25%
-25%
-15%
-20%
-15%
-20%
-10%