Поддержать TUT.BY
69 дней за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. Министр по чрезвычайным ситуациям Ващенко освобожден от должности
  2. Geely GS оказался дешевле, но крупнее Coolray. Первый тест-драйв новинки от «БЕЛДЖИ»
  3. «Понял, что поменял шило на мыло». Три уехавших врача рассказывают, как изменилась их жизнь после выборов
  4. С 28 января снова дорожает автомобильное топливо
  5. Макей о «лагерях для острокопытных»: Не верю фейковым новостям, которые исходят из уст оппонентов власти
  6. Доллар заметно подорожает на торгах 28 января. Обменники отреагировали повышением курсов
  7. Лукашенко о либерализации законов: Произошедшие события остро ставят вопрос: не слишком ли мы увлеклись?
  8. «Меня завезли в отдел, стали избивать». По делу о «коктейлях Молотова» дал показания 16-летний обвиняемый
  9. «Цепкало участвовать не планирует». Экс-представитель штаба Цепкало хочет зарегистрировать партию
  10. «Сложно найти девушку, не все хотят тут жить». Как айтишник переехал в 120-летний дом на хуторе
  11. Бегуна из Новополоцка ждет суд за фото с забега Zombie Run. Соседи считают их «исключительно циничными»
  12. Конфликт в столичной маршрутке. Водитель хотел высадить пассажира из-за неприятного запаха
  13. «Нет, алкоголем не пахнет вообще». BYPOL опубликовал свое расследование по факту смерти Романа Бондаренко
  14. Опознана одна из девушек, которая часто появляется в окружении Лукашенко. Она тоже срезала ленточки во дворах
  15. Глава МИД: Некоторые послы стран ЕС размещают у себя посты конкретной акнтигосударственной направленности
  16. Дмитрий Крук назвал сценарии для экономики в 2021 году и угрозы, способные их перечеркнуть
  17. Громко хлопают в ладоши. Как белорусов судят по «политической» 342-й статье
  18. Врач рассказывает, когда при коронавирусе пациентам назначают антикоагулянты
  19. «Он держится, и я держусь». Девушка одаренного студента, осужденного на 4 года, ищет ему работу и стажировки
  20. «Я называю это бесчинствующая демократия». Откровения Макея и суды. Что происходит в Беларуси 28 января
  21. Идет ли на спад вторая волна COVID-19: о чем говорят данные Минздрава и врачи
  22. Журналистов не пустили на суд экс-директора отделения Белгазпромбанка в Могилеве — «ради безопасности»
  23. «Я одна здесь уже 10 лет». История Галины, которая живет в мертвой деревне. Почти
  24. Как семья из маленькой деревушки спасла 42 животных — на зарплату лесника и пособие по инвалидности
  25. Приговор Верховного суда нельзя обжаловать. Защита Бабарико просит рассматривать дело в нижестоящем суде
  26. Подорожают многие продукты и лекарства, обновят базу тунеядцев, повысят пенсии. Изменения февраля
  27. В Беларуси повышают минимальные трудовые и социальные пенсии
  28. «Не подпишешь — премии не увидишь». Письмо профсоюзов по санкциям подписали больше 110 тысяч человек
  29. Какую квартиру не надо покупать, если вы собираетесь ее продать через 10−15 лет. Советы эксперта
  30. Минчанина судят за протест 9−10 августа: бросил цветок в ОМОН, нанес ущерб «Минсктрансу» на 27 тысяч


Минеральная диета. Звучит пугающе даже для самых стойких и мотивированных. Но стоит ли ее бояться и отказываться от твердой пищи? О плюсах, минусах и подводных камнях минералки наш диетолог-эндокринолог Ольга Авчинникова.

Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com

— Можно ли, чтобы похудеть, 1 или 2 недели питаться только минеральной водой?

— Голодание в течение 1−2 недель точно не пройдет бесследно. Это большой стресс для организма, ведь ему приходится перестраиваться на альтернативные возможности энергообеспечения, чтобы в режиме голода максимально долго обеспечивать функционирование жизненно важных органов. Например, головной мозг в условиях голода переходит на энергообеспечение кетоновыми телами, которые в большом количестве являются токсичными. На производство глюкозы, абсолютно необходимой для функционирования головного мозга, идут аминокислоты (чтобы их взять, организм вынужден использовать свои собственные белки). Кроме того, во время голода и также во время возобновления питания могут наблюдаться электролитные нарушения (например, колебания уровня калия, что может вызывать сердечные аритмии).

Результатом голодания могут быть нарушения в работе эндокринной системы: нарушение менструального цикла у женщин. У мужчин в результате голодания и последующего возврата к нормальному питанию вследствие колебания гормонального статуса может возникнуть гинекомастия (увеличение грудных желез).

Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com

— Стакан минералки вместо полдника или ланча — это приемлемо?

Да, почему нет. Если вам удастся таким образом обмануть чувство голода и не съесть лишние 500 ккал, то к концу недели вы с радостью обнаружите, что похудели на полкило.

— Правда ли, что если выпивать стакан минеральной воды до и после еды, то можно похудеть?

Нет, это не правда. Правда заключается в том, что для того, чтобы похудеть, нужно не что-то дополнительно съесть (например, какой-либо «чудо-продукт, разгоняющий метаболизм») или выпить, а что-то не съесть. Единственный способ похудеть — потребить калорий меньше, чем потратить.

 

— Говорят, минералка способна вылечить диабет. Неужели правда?

— И это тоже неправда. Вначале стоит определиться, о каком типе диабета идет речь. В случае диабета 1 типа, речь идет о повреждении бета-клеток поджелудочной железы, в которых вырабатывается инсулин, вследствие аутоиммунного разрушения. Минеральная вода не сможет заставить поврежденные клетки вновь начать синтезировать инсулин. Единственный способ лечения сахарного диабета 1 типа — это инсулинотерапия.

Если же речь идет о сахарном диабете 2 типа, то в механизме его развития важную роль играет резистентность к инсулину. Важным условием развития инсулинорезистентности при сахарном диабете 2 типа является избыточный вес. Но поскольку просто употребляя минеральную воду, похудеть не получится, то и способ излечения получается «так себе». Если только вместо полдника или ланча.

— Полезны ли разгрузочные дни на минералке?

Если есть избыточный вес и в качестве метода снижения калорийности вы избрали не каждодневное ограничение калорий, а, например, один разгрузочный день в неделю, то это допустимо. Важно заметить, что у этого метода нет преимуществ перед ежедневным небольшим ограничением калорийности.

— Чем присутствие в минеральной воде углекислоты улучшает напиток?

Углекислота (СО2) может естественным образом присутствовать в минеральной воде или быть добавлена производителем. Плюсы: она препятствует окислению и подавляет рост бактерий в минеральной воде. Минусы: может вызывать икоту или вздутие живота. Газированная вода может негативно влиять на зубную эмаль.

Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com

— Можно ли употреблять только минеральную воду вместо обычной питьевой воды?

Зависит от степени минерализации. Общая минерализация может быть очень низкой (менее 50 мг/л), низкой (50−500 мг/л), средней (500−1500 мг/л) и высокой (более 1500 мг/л).

Степень минерализации указывается на этикетке.

Доля суточной потребности в жидкости, которая может быть покрыта за счет минеральной воды, в %.

Очень низкая — 100%

Низкая — 80%

Средняя — 50%

Высокая — 10%

Чтобы было понятнее, разберем на примере. Если вы видите, что на этикетке указано, что минерализация воды = 2000 мг/л (или 2 г/л — это одно и то же), это значит, что степень минерализации этой воды высокая и, следовательно, этой водой можно покрыть до 10% суточной потребности в жидкости (то есть рекомендованное количество составит примерно в пределах 200 мл — одного стакана).

Напротив, если у минеральной воды очень низкая или низкая степень минерализации, то ею можно покрывать потребность в жидкости наравне с обычной питьевой водой.

-90%
-40%
-25%
-10%
-50%
-10%
-25%
-20%
-25%
-25%